El acto de inicio de la zafra 2017 en La Florida marcó el comienzo de una etapa histórica en la producción de caña: la era de la energía. Así lo entendió el titular de la Compañía Azucarera Los Balcanes, Jorge Rocchia Ferro, quien anunció que, desde hoy, la planta tucumana, ubicada a 17 kilómetros al este de San Miguel de Tucumán, ya no será más un “ingenio” sino una “usina”. El anuncio se realizó durante la ceremonia que se realizó en la fábrica para celebrar de manera simbólica el inicio de la temporada. Allí, tras la bendición de las cañas y en presencia de funcionarios, empresarios, invitados especiales y vecinos de La Florida, Rocchia Ferro instituyó de manera oficial la nueva denominación.
Estuvimos presente, en este importante acto y además apoyando a la industria azucarera, actividad que nos identifica a los tucumanos.