La Unión Hoteles, Confiterías, Bares, Cafés, Restaurantes y Afines de Tucumán es la Entidad que, con Personería Jurídica, desde 1941 nuclea al empresariado Hotelero – Gastronómico de la Provincia de Tucumán.
Unión Hoteles, Confiterías, Bares, Cafés, Restaurantes y Afines de Tucumán, tiene como principales objetivos el respaldo, la representatividad, atención y defensa de los intereses de cada uno de los integrantes de esta Asociación. También tiene como objetivo propender el desarrollo del Turismo en la Provincia.