La Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán (Apratuc) celebra “La semana del arándano” del 19  hasta el domingo 25 de octubre con el objetivo de promocionar el cultivo y el consumo de la fruta.

Fundamentos teóricos, tips, consejos, recetas, técnicas de cocción, correcta manipulación de alimentos y mucho más! Este curso, está destinado a personas que deseen aprender a cocinar de manera natural, orgánica y consciente reduciendo el consumo de productos refinados y empleando semillas, cereales integrales, proteína vegetal, legumbres, algas y vegetales. Algunos de los temas a abordar […]

Organizado por Hilton Garden Inn Tucuman y El Mercado

En el marco del festejo por los 100 años de Hospitalidad de Hilton Garden Inn. a nivel global se realizó a inauguración del nuevo Lobby Bar, Tucumán ahora cuenta con un lugar refinado y elegante para recibir a todos los visitantes del mundo, para celebrarlo los anfitriones ofrecieron un coctel de bienvenida diseñado por la […]

En la gastronomía tucumana los dos platos más famosos son las empanadas y el sánguche de milanesa. Es un podio del que los tucumanos están orgullosos, pero ahora hay un contrincante fuerte por el título: El club de la milanesa, una franquicia que viene desde el gran buenos aires a demostrar que pueden dar pelea. […]

CocinAR es el programa de Turismo Gastronómico que impulsa el Ministerio de Turismo de la Nación para armar el mapa de la cocina argentina y posicionarla en el plano nacional e internacional. Se busca destacar la diversidad de la oferta culinaria de nuestro país y revalorizar la cadena de valor integrada por productores primarios, distribuidores, […]