El Centro de Interpretación Ambiental y Tecnológico (CIAT) convirtió a Tafí Viejo en el primer municipio tucumano en separar y clasificar los residuos secos como cartón, vidrio, plástico y cuidar los recursos no renovables. Estas acciones visibilizaron las políticas ambientales implementadas desde la Municipalidad ante grandes referentes del cuidado del medio ambiente a nivel nacional.
Nosotros nos llegamos hasta la planta, a conocerla y nos comentaron todas las acciones que se desarrollan, y entre ellas capacitaciones online.