Unión Hoteles, Confiterías, Bares, Cafés, Restaurantes y Afines de Tucumán es la Entidad que, con Personería Jurídica, desde 1941 nuclea al empresariado Hotelero & Gastronómico de la Provincia de Tucumán. Todos los años realiza su asamblea con renovación parcial de autoridades.
Tiene como principales objetivos el respaldo, la representatividad, atención y defensa de los intereses de cada uno de los integrantes de esta Asociación. También tiene como objetivo propender el desarrollo del Turismo en la Provincia.
Hoy presidida por Ernesto Gettar, UH cuenta con una serie de acciones, que a modo de resumen se transmiten en la asamblea, Veamos todo lo que paso en esta importante asamblea y que nos cuenta su actual presidente.